卷二十一・音節 ㄘㄞˋ
ㄘㄞˋtsaiˋ
采倉代切，代韻
- 國音
- (常音)。互見【寀】字項內
- 台甘
- 普閩
菜倉代切，代韻
- 國音
- 台甘
- 普閩
蔡七蓋切，泰韻
- 國音
- 台甘
- 文語(姓)
- 普閩
- 文白
【菜】
- [名]
- 華語
- 蔬菜類的總稱。
- 華語
- 如：白菜、菠菜。
- 華語
- 例：種～自給。
- 華語
- 從市場提了一筐子～回來。對菜市(仔)捾(/摜)一籃仔菜(/青/菜/菜蔬/或魚/、肉)，轉(/返：訓讀)來。
- 台
- 菜蔬。青菜。白菜、菠薐菜。青菜家己種，家己食。
- [名]
- 華語
- 肴饌的總稱、菜肴。副食物、下飯、下酒的東西。副食物(文白)。物/配(語)/菜湯。煮/好丌一碗一碗丌湯(魚湯、肉湯、卵湯等)。例：擺著好幾樣(兒)～。桌頂排出幾若碗菜在(/)咧。
- [名]
- 華語
- 類名→專稱、專指：肉(北方)。 例：光吃～。
- 華語
- 按：台語的「專食菜」則指：青菜餚。如：專食菜無配/飯(/飰)。 則指：副食物。摟菜。
- 華語
- (國)把喜歡吃的副食物摟到自己的面前。
- 台
- 專食肉(類)。攔菜。
- [名]
- 華語
- 類名→專稱，指：油菜。如：「菜花、菜子、菜油」的「菜」，都指：油菜。
- 台
- 油菜(/油芥菜)。
- [名]
- 華語
- 素菜。對：葷菜。
- 台
- 植物性副食物。(除了蔥、韭、蒜等刺激性植物)。
- [狀]
- 華語
- 不好、差。 例：很～。
- 華語
- 誠不(/伓)好。 ～貨。
- 台
- 真䆀。荏貨。含*脆貨。